Torta Gelada de Abacaxi com Doce de Leite e Coco
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Ingredientes

  • 1 com
  • 1 abacaxi médio cortado em cubos pequenos (sem o miolo)
  • 2 pacotes de bolo pronto sabor abacaxi (ou pão de ló de sua preferência)
  • 1 pote de 700 g de doce de leite com coco
  • 50 g de coco ralado sem açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • Creme branco (receita abaixo)
  • 700 ml de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 gema 2 col cheias de maizena
  • 1 col café de baunilha
  • 1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor

Instruções

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