Torta Folhada de Frutas | :: Arosa ::
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Ingredientes

  • 1 Pacote de Massa Folhada Arosa Laminada 300 g;
  • 1 Frutas a gosto (morango, framboesa, amora, pêssego, abacaxi, kiwi, etc.);
  • 11 Ovo inteiro batido para pincelar;
  • 1700 ml de leite;
  • 11 Lata de leite condensado;
  • 14 Colheres (sopa) de amido de milho;
  • 14 Gemas de ovo;
  • 1 Gotas de baunilha;
  • 1 Açúcar (a gosto se precisar).Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo brando até engrossar;Deixe a mistura esfriar e reserve;Montagem do Fundo de Torta: Descongele a Massa Folhada Laminada Arosa conforme as instruções da embalagem;Corte um retângulo de 25 x 20 cm em um dos lados da massa e acomode-a em uma forma de alumínio;Com o restante da massa, corte 8 tiras de 2,5 x 25 cm;Pincele água nas tiras e coloque sobre toda volta do retângulo de massa, em duas camadas, montando um fundo de torta;Fure o fundo da massa com o garfo, pincele as laterais com ovo inteiro batido, e leve a geladeira por 15 minutos;Asse em forno pré-aquecido (180 ºC) por aproximadamente 30 minutos, até a massa estar dourada;Deixe esfriar;Montagem da Torta: Coloque o fundo de torna no recipiente em que deseja servi-lo;Encha o fundo de torta com o creme de baunilha frio e decore a superfície com as frutas de sua preferência;Caso o fundo da torta esteja alto, afunde-o cuidadosamente com a mão antes de colocar o creme de baunilha.

Instruções

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