Sirva polvilhado com as sementes de sésamo tostadas, arroz branco e brócolos cozidos. O frango teriyaki é um prato defrango agridoce, com um molho aveludado e muito convidativo
- Cozinhar o arrozcom duas chávenas de água, um dentede alho esmagado e um fio de azeite. Entretanto, enquanto a carne repousa, juntar à frigideiraonde se cozinharam os bifes o vinagre dearroz, o açúcar e uma colher de sopa de molho de soja
Acompanhei este jantar comarrozde cenoura que é dos meus favoritos. Quando compramos perna com coxa defrango costumo dividir em dois e cada um come uma peça, para nós é mais que suficiente
Entretanto tirei a pele á farinheira e deitei na água ,com o arroz e deixei cozer,e juntei o chouriço cortado em pedaços pequenos e temperei de sal e pimenta
A montagem desta receita detortadefrangode liquidificador é muito importante para obter o melhor resultado final, para isso unte e polvilhe farinha com farinha de trigo uma forma refratária e coloque de seguida metade da massa e cubra com todo o recheio
Agora acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até que a água seque e o arroz este cozido e soltinho (se necessário acrescente um pouco mais água)
Junte o arrozcozido e bem escorrido e salteie um minuto na frigideira. sabores "clássicos" como o agridoce ou a soja com o picante da malagueta e um arrozcom molho de soja que fez as delícias cá de casa
Para aproveitar umas sobras defrangocozido e uma lata de salsichas abertas decidi fazer este arroz que estava delicioso , muito aromático e que acaba por fazer uma refeição económica, porque leva um pouco de cada ingrediente e aproveita sobras de outras refeições
Se tiverem sobras dearrozcozido, também pode ser aproveitado para este prato. Numa assadeira coloque um terço do arroz, cubra commetade do frangodesfiado, volte a colocar arroz e novamente o frangodesfiado
Para acompanhar este frango, fiz um deliciosoarrozde laranja. Quando a cebola estiver translúcida e a começar a estalar, juntar o arroz e deixar fritar um pouco
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