Tofu com Cenoura + acompanhamento
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Ingredientes

  • 300/400 g de tofu
  • 3/4 cenouras grandes
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho
  • Limão q.b.
  • Molho de soja q.b.
  • Canela q.b.
  • 100 g de brócolos
  • 100 g de cogumelos (inteiros ou laminados, de preferência frescos)
  • Farinha q.b.
  • Leite q.b.
  • Orégãos q.b.
  • Salsa q.b.
  • Azeite q.b. ou margarina q.b.

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