Para as batatas, depoisdedescascadasecortadastempera-sede sal (refinado é melhor) ecom o temperoda Margão para batatas, rega-secomazeitesalpica-secom o tomilho, mexe-sebeme vai ao fornoem um pirexseparadodacarne, cobre-se também com folha de alumínio evai-severificandose já estãocozinhadas, quando estiveremretira-se a folha para quefiquem rosadinhas
Sirva comarroz branco, vinagretecomtomatecerejae a cebola. Coloque as tirasdecostela num refratário, forrado compapel alumínio, de modo quefiquem dispostas perpendicularmente
Depoisde o peixeestarnoforno, podecomeçar a preparar as batatasassadas. Num tabuleirode ir ao forno, coloque uma cebolacortadaemmeias luas e as batatas
cortado emtiras. uma medidadearroz agulha. Num tacho ponha uma boa goleadade. desabores, como não posso ascender o fogareiroresolvi utilizar o forno para
Esfregartoda a carnecomestetempero, inclusivé por dentrodapele. Com algumas horas deantecedência, temperar a carnecom os alhos picados, o pimentãodoce, o sal e o sumo do limão
Aproveitandoesta quadra comemorativaquese avizinha do Dia do Pai, quenos trás a todos recordações, lembrançasinesquecíveis, momentosdealegriaefelicidade, gostaríamos de o desafiar na categoria do prato principal, a confeccionar um prato decarne ou peixe, onde não falte o ingredientede um dos nossos chás
tirasdepimentovermelho. , para que ao chegarem a casa, só precisemdesesentarecomer. Ligar o forno, preparar uma refeiçãoassada, cheiade aromas e calor a encher-nos a cozinha, é meio caminho andado para nossentirmosaconchegadosemnossa casa
Meiopimentovermelho às tiras. Deixei tudo preparadoe fomos até a praia dar um mergulho. Quando estasestiveremquasecozidasadicione o polvo, polvilhecom a salsa grosseiramentecortadaelevenovamente ao forno até o polvo estar tostadinho e as batatascozidas
Coloque as cascas dabatata-docedenovo numa travessade ir ao forno. Martinho (o que não meparece, pelasprevisões), para nospermitirdar um passeioem familia eaproveitardamelhormaneira o fim desemana
Emvezdefazer um acompanhamentocom uma simplesedesenxabidabatataassadanoforno, por que não juntar-lhe um fabuloso molho frio feitocomiogurtegrego, azeite, cebolae alho picado
Frango assado noforno é uma dasreceitas mais popularesem Portugal ecomcerteza já passou pelo lar de todos os portugueses, é simples, muito saborosa e não conheço ninguém que não goste
Batatasdoces (cruas) descascadas ou com casa cortadasemtiras ou rodelas, quantidade a gosto. BemSimples, com um sabor diferenciado para quem gosta debatata a batatadoceassadanoforno é uma sugestãodeliciosa
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