Tarte Suprema de Chocolate e Caramelo Salgado
O Mundo do Chocolate
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Ingredientes

  • 9 h refrigeração
  • Médi
  • 1 1/4 xícaras (160g) de farinha
  • 1/4 xícara (30g) de amêndoas moídas
  • 1/4 xícara (30g) de cacau em pó (sem açúcar)
  • 1/4 xícara (50g) de açúcar
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 110 g de manteiga sem sal, fria e cortada em pequenos cubos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo 1-2 colheres de sopa de água gelada
  • 1 1/2 xícaras (300g) de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara (120g) de creme de leite fresco (natas)
  • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal (70g)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (120 g) de creme de leite fresco (natas)
  • chocolate amargo (120g), picado

Instruções

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