Flan de coco e maçã
Entretanto, descasqueecorteasmaçãsempedaços. Retiredoforno, deixearrefeceredecoreagosto. 100gdeaçúcar. 170gdefarinha. 150gdecoco. 140gdesultanas. 11latadeleitecondensado. 12,5dldeágua. 11,5dldenatas. Coloqueospedaçosdasmaçãsnumtacho, junteoaçúcar, acrescente2,5dldeáguaeeleveaolumebrando, cercade15minutosouatéficarumaespéciedecompotaespessa. 1Vertaopreparadoparaumaformapreviamenteuntadacommanteigaeleveaofornopré-aquecidoa180ºc, cercade40minutos
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