Tarte mousse café irlandes ou irish coffe (bimby)
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Ingredientes

  • 60 ml de agua
  • 60 gr. de açúcar
  • 20-30 ml. de whisky
  • 2 colheres sopa de café instantâneo
  • 250 gr. de chocolate de cobertura
  • 6 folhas de gelatina ou um pacote gelatina em pó
  • 400 ml. de natas
  • 3 claras
  • 50 gr de açúcar (25 gr. para montar as natas e 25 gr. para as claras)
  • Cacau puro para polvilhar

Instruções

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