Tarte Merengada de Lemon Curd
Sweet Lab
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Ingredientes

  • 6 claras e só necessitava de
  • 4, mas tinha que descongelar todas, e assim fiz
  •  
  • Ingredientes para o Lemon Curd
  • 160 g de açúcar
  • 2 limões 60g de manteiga
  • 2 ovos
  • Preparação: A um, dos limões retire a casca, apenas a parte amarela e reserve. Esprema, o sumos dos dois limões e reserve.
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  • Ingredientes para o Merengue
  • 6 claras 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • uma pitada de sal

Instruções

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