Retire a tarte do forno e cubra-a com o creme, deixando as bordas, pelo corte, completamente livres. Não tem a gordura excessiva, tão característica degrande parte dos folhados, fazendo com que a mais simples receita se torne especial
Para que a tarte fique mais brilhante, pincelar com geleia de marmelo logo que a retirarem do forno. Dispor as fatias demaçã da borda para o centro como na imagem
Tanto o purédemaçãcomo o creme de ovos ficaram tão bons que eu era capaz decomer ambos assim mesmo, às colheradas, mas a mistura de ambos foi o que permitiu o resultado final, que é esta tarte que apresento
fui eu fazer uma para dar conta de uma quantidadedemaçãs pequeninas que tinha. tarte é do mais simples que há e é tão boa, que sempre que como uma fatia tenho
Dispor a massa folhada na tarteiracom as fatias demaçã em espiral. Desta vez polvilhei com açúcar amarelo (não derreteu todo como se pode ver nas fotos) e as maçãs não eram muito vermelhas
O tipo demaçã é importante no puré, se queres algo mais reconfortante e espesso usa maçãs reinetas, se quiseres uma combinação mas agridoce, escolhe maçãsverdes ou ácidas, se queres um puré mais clássico usa maçãs vermelhas ou doces
Estender a massa numa forma detarte (fundo amovível) e picar o fundo com um garfo. Mas reparo agora a falha e aproveito para vos recomendar esta delícia para o fim de semana que está à porta
Encontrei a receita destatarte no blog rico sin azucar ao ver as fotos fiquei logo com muita vontadede o fazer, a receita levava pêra ou substitui por maça
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