Tarte de Lima (vegan, sem lactose, sem glúten, sem açúcar refinado)
Manias de uma Dietista
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Ingredientes

  • Base
  • 280 g de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de coco ralado ou em flocos
  • 8 a 10 tâmaras Medjool sem caroço (Pode comprar em supermercados biológicos na sua zona ou mandar vir por exemplo da Quinta do Arneiro ou da Quinta da Pedra Branca)
  • 1/4 colher sopa de extracto de baunilha
  • 1 pitada de Sal
  • 375 g de nozes da macadâmia
  • 240 ml de leite de amêndoa
  • 240 ml de sumo de lima
  • 240 g de mel
  • 160 g de óleo de coco, derretido
  •  
  • Opcional

Instruções

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