150 gr
de margarina vegetal, temperatura ambiente, cortada aos cubos (atenção aos rótulos destas margarinas que algumas levam leite e nós não queremos isso)
Água gelada
Ingredientes para o Lemon Curd
70 gr
de Cajú crú
160 ml
de sumo natural de limão
80 ml
de água
160 ml
de geleia de agave
2 colheres
de sopa de fécula de batata + 2 colhes de sopa de água
Raspa de limão
Amêndoa laminada
Ingredients for the crust
2 cups
of spelt flour
3 tablespoons
of coconut sugar
150 gr
of margarine, at room temperature, cuted into cubes (attention to these margarines labels, because some have dairy, and we do not want it)
Iced water
Ingredients for the Lemon Curd
70 gr
of raw cashews
160 ml
of natural lemon juice
80 ml
of water
160 ml
of agave jam
2 tablespoons
of potato starch + 2 tablespoons of water
Esta é uma das tartes doces que mais vezes faço cá em casa, pois não só é rápida de fazer, como saudável, uma vez que uso Quark magro e natas de aveia ou soja
Esta tartedelimão é bastante simples de fazer, mas resolvi acrescentar-lhe mais qualquer coisa, e como tinha mirtilos frescos e não tinha natas, troquei o clássico chantilly por uma fina camada de quark como cobertura da tarte
Provavelmente a tartedelimão mais simples do mundo…The simplest lemon pie…. 1 base de massa quebrada1 lata de leite condensado4 ovosRaspa de 2 limões Sumo de 1 limão50grde açúcar100ml de água. 1 pie crust1 can condensed milk4 eggs2 lemons zest Juice of 1 lemon50gr sugar100gr water. 1-Forrar uma tarteira com a massa quebrada e reservar. 2-Bater as gemas com o leite condensado, a raspa e o sumo delimão. 3-Levar ao lume uma caçarola com a água e o açúcar até fazer um xarope (o açúcar deve estar totalmente dissolvido na água). 4-Cobrir a tarte com as claras e levar novamente ao forno para caramelizarem um pouco. 2-Whisk the yolks with the condensed milk, the zest and the lemon juice. 1 base de massa quebrada. 1 lata de leite condensado. 50gr de açúcar. 100ml de água. 2 lemon. 1 lemon
)) e quando me falam em tartedelimão merengada, fico a meio caminho do céu. Só não chego lá de imediato porque esta tarte "tem muito que se lhe diga" e nem toda a gente tem a capacidadede me levar até lá
Achei o máximo ela a fazer os Macarrons e o CurddeLimão, umas medidas bonitas. Numa tigela bate os ovos, e deita uma concha do preparado delimão na tigela dos ovos e mexe energicamente para não cozer os ovos, depoisdeita a mistura dos ovos devagar no tacho ao lume sempre a mexer com a vara de arames, até cozer os ovos e engrossar
Misture o leite condensado com as gemas de ovo batidas, o sumo delimão e a raspa. Bata as claras em castelo, junte o sumo delimão e o açúcar aos poucos
A dupla limão e framboesa são para mim um casamento perfeito. As framboesas não param de crescer no meu jardim, tenho apanhado tantas, mas tantas, que além de fazer batidos, este bolo que adoro, comê-las ao natural ou com iogurte, fiz esta tarte que é uma delícia e muito simples de fazer
Numa tigela bate os ovos, e deita uma concha do preparado delimão na tigela dos ovos e mexe energicamente para não cozer os ovos, depoisdeita a mistura dos ovos devagar no tacho ao lume sempre a mexer com a vara de arames, até cozer os ovos e engrossar
Adicione a casca e o sumo delimão e mexa bem. Peneire a farinha e envolva delicadamente. Quando começar a ferver desligue e deixe estar mais um minuto (fogão de disco) ou reduza o lume para o minimo (fogão a gás) mexendo sempre
Bata o sumo dos limões com os ovos, adicione o açúcar com a colher de farinha, as raspas do limão e bata bem com uma vara de arames, derreta a manteiga no micro ondas e adicione à mistura
![CURD DE LIMÃO[ LEMON CURD]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FE6%2FDC%2FCgAIN1gQWtWAe9qtAACq8a5CNKk763.jpg&w=330&h=270&c=1)
![LEMON CURD [COALHADA DE LIMÃO]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD7%2F81%2FCgAINlp8AC6AFCM9AAD8mPVbUkg655.jpg&w=330&h=270&c=1)
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