Tarte de batata doce e frutos secos
Cozinha Fresh
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Ingredientes

  • Massa
  • 150 farinha (fina para bolos)
  • 50 gr de manteiga sem sal ( temperatura ambiente)
  • 1 ovo (tam. L)
  • 1 pitada de sal
  • 50 gr de açúcar em pó
  • Recheio
  • 3 batatas doces (cerca de 650 gr quando cruas
  • 1 pitada de sal
  • 150 gr de açúcar amarelo
  • 50 gr de miolo de amêndoa
  • 50 gr de miolo de noz
  • 50 gr de manteiga sem sal
  • 1 colher (de sopa) de maisena
  • 3 ovos (tam. L)
  • 30 gr de amêndoa laminada
  • canela q.b.

Instruções

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