Tarte cremosa
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Ingredientes

  • 1 rolo de massa folhada estendida de compra
  • 12 dl de natas
  • 1300 g de açúcar
  • 1100 g de coco ralado
  • 16 gemas + 2 ovosForre uma tarteira com a massa folhada, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Ligue o forno a 180° C.
  • 1 Numa tigela, deite as natas, o açúcar, o coco ralado, as gemas e os ovos e misture muito bem. Verta para a forma e leve depois ao forno durante aproximadamente 45 minutos.
  • 1 Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Depois sirva decorada a gosto. Pode polvilhar com mais coco ralado.

Instruções

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