Sumo de cenoura, lima e maçã
Kikalicious
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Sumo de cenoura, lima e maçã

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Ingredientes

  • 1 Cenoura
  • 1 Lima
  • 2 Maçãs sumarentas
  • Gelo
  • 500 ml Água

Instruções

    Descasque a cenoura e corte em pedaços médios.

    Bimby
    Coloque as cenouras na Bimby e pique por 4 seg/ vel 7.
    Esprema a lima para a cenoura e misture 4 seg/ vel 5. Rape as laterias.
    Lave e corte cada maçã em 8 pedaços e remova o caroço. Adicione à Bimby e pique 10 seg/ vel 7. Rape as laterais.
    Adicione gelo e pressione o turbo até desaparecerem os pedaços grandes.
    Adicione 500 ml de água e misture 1min/ vel 7.
    Coe o sumo para uma caneca com um pano fino, depois sirva-se e delicie-se ou mantenha no frigorífico até 3 dias.

    Processador/Liquidificador
    Coloque a cenoura no processador/liquidificador e pique até ficar com pedacinhos bem pequeninos.
    Esprema a lima para a cenoura e misture 5 seg. Rape as laterais.
    Lave e corte cada maçã em 8 pedaços e retire o caroço. Adicione ao processador/liquidificador e pique até a mistura parecer um puré. Rape as laterais.
    Adicione 500 ml de água e misture durante 1 min.
    Com um pano fino, coe o sumo para uma caneca e adicione gelo a gosto. Sirva e delicie-se ou guarde no frigorifico até 3 dias.

    Notas
    *Adicione gelo e água a seu gosto.

    *Nas imagens a baixo pode ver o puré que se obtém e o sumo depois de coado.

    *Verifique se as maçãs e a lima tinham sumo e sabor para que o sumo fique a seu gosto, caso contrário adicione mais. A lima adicione directamente no sumo já pronto, a maçã pique-a até ficar puré adicione metade do sumo já pronto e misture. Volte a coar com o pano para a caneca onde está o restante sumo.

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