Strudel de tofu com cogumelos e um Natal para vegetarianos
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Ingredientes

  • 4 folhas de massa filo
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  • Recheio
  • 250 g de tofu cortado em cubos pequenos
  • 300 g de cogumelos brancos frescos cortados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 100 g de pinhões
  • 3 colheres de sopa de natas de soja
  • 1 colher de sopa de Brandy
  • azeite
  • sal pimenta
  • 2 folhas de louro

Instruções

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