Strawberry Chocolate Mousse Cake
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Ingredientes

  • Ingredients For the crust Cooking spray, for pan 24 Oreos, crushed 6 tbsp. butter, melted Pinch kosher salt For the chocolate mousse 2 tsp. gelatin 2 1/2 tbsp. cold water 2 1/4 c. chocolate chips 3 c. heavy cream, divided 1/2 c. powdered sugar 2 qt. strawberries, stems removed For the ganache topping 2/3 c. heavy cream 2 c. semisweet chocolate chips chocolate shavings

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