Spiral Vegetable Tart || Tarte Espiral de Legumes
Sweet Gula
Sweet Gula
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Ingredientes

  • 100 g de farinha de trigo
  • 100 g de farinha de espelta integral
  • 1 ovo
  • 40 g de manteiga fria
  • 10 g de azeite
  • 1 c chá
  • 1 c (chá) de sal
  • 1 c (chá) de açúcar amarelo
  • 20 g de água fria
  • 1 c sopa
  • 200 g de crème fraîche
  • 4 c (sopa) de mostarda com mel (usei Paladin)
  • 6-7 folhas de salva fresca
  • 1 beringela
  • 2 cenouras médias
  • 2 courgettes pequenas

Instruções

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