Sopa Rica de Peixe
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Ingredientes

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  • 1000 gr de água
  • 300 gr de camarão com casca
  • 150 gr de miolo de ameijoa
  • 300 gr de tamboril
  • 2 lombinhos de salmão
  • 5 tubos de delicias do mar
  • 1 posta de pescada
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento encarnado
  • 1 cebola 2 dentes de alho
  • 200 gr de polpa de tomate
  • 50 gr de azeite
  • 1 caldo de peixe ou 10 gr de sal
  • 1 folha de louro
  • 60 gr de arroz carolino Bom Sucesso
  • 2 ovos cozidos
  • Coentros picados

Instruções

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