Sopa Miso com Cogumelos e Tofu
Tofu e muito mais
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Ingredientes

  • 250 g tofu
  • 100 g massa soba
  • 3 cogumelos brancos grandes
  • 100 g espinafres
  • 4 colheres de sopa de alga arame
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de pasta de miso
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sobremesa de óleo de sésamo
  • 1,5 litro de água
  • sal

Instruções

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