Sopa  Light de Feijão e Abóbora
horta e cozinha
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Ingredientes

  • 400 g de feijão encarnado cozido
  • 200 g de abóbora + 200 g em cubinhos pequenos
  • 2 courgetes descascadas ou 1 courgete e uma pattisson
  • 1 beringela descascada
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 cenoura coentros picados
  • sal, azeite

Instruções

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