Sopa de tomate com ovos escalfados à alentejana
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Ingredientes

  • - 5 tomates grandes e maduros
  • - 2 cebolas grandes ou 3 pequenas
  • - 2 batatas em cubos
  • - 2 dentes de alho
  • - 5 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
  • - 1 folha de louro
  • - 100 gr de azeite
  • - 1 ovo por pessoa

Instruções

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