Sopa de miso (de inspiração macrobiótica)
Como Pão Para Laranjas
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Ingredientes

  • 1 alho francês
  • 2 cenouras 1 courgette pequena
  • 3 folhas de alface
  • 4 porções de alga kombu
  • 1 punhado de cogumelos
  • 1 cm de raiz de gengibre
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de miso
  • 3 colheres de sopa de couscous (ou igual porção de massa integral, como por exemplo cotovelos)
  • sal q.b.
  • azeite q.b.

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