Descasque a cebola, os dentesde alho, os nabos e as curgetes. Deixe cozer bem. Deixe ferver. 3 alhos-franceses (parte branca)2 curgetes (em substituição da batata)1 cebola2 dentesde alho4 folhas de couve-portuguesa2 nabos3 colheres desopade azeite1 litro de água1 pitada de salPreparação. As Regras de Ouro da Nutricionista Ágata Roquette 3 alhos. 2 dentesde alho. 3 colheres desopade azeite
Embora, na maioria das vezes, não ponha muitas batatas (só na sopade agrião e na de nabiça, porque me sabe bem um sabor tão simples e gosto de olhar para a sua cor clarinha só com os verdes a boiarem)
NÃO PODIAMOS usar peixe, marisco ou carne (inclusive enchidos). Até ontem, último dia, andava sem saber o que fazer pois não sou muito boa cozinheira no que diz respeito às sopas e queria fazer uma diferente
Bater a sopa com um "passe-vite" ou uma varinha mágica e levar de novo ao lume até levantar fervura. Depoisde bem cozidos juntar os restantes legumes cortados grosseiramente, e deixar cozer
Uma sopa muito simples, rica em sabor e altamente reconfortante. O que se pode pedir mais. sopa oregãos. 2 dentes alho. 1 caldo legumes. - Adicione os oregãos, o caldo delegumes e água até perfazer a medida máxima de 2 litros e coza 25min, Temp 100º, Vel 1. Fonte - Receita da revista Bimby Momentos de Partilha nº 26 (Janeiro 2013) Ingredientes. 2 dentes alho. 1 c sopa oregãos. 1 caldo legumes
Triturar a sopa e servir com cebolinho picado, sementesde papoila e raminhos de couve-flor. Servir com cebolinho picado, polvilhar com sementesde papoila e alguns raminhos de couve flor que havia reservado
Sirva a sopa quentinha. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, menos a couve portuguesa. Depois triture com a varinha mágica até obter um puré homogêneo
Sopadelegumessembatata. Quem não gosta desopa, toca a fazer um esforço. Aos domingos, quando meio mundo come porcarias que nem louco por ser o dia oficial do sofá para quem não tem de trabalhar, eu aproveito para ser ainda mais saudável
Tal como todas as sopas na Bimby esta foi muito fácil de fazer. 1 colher desopade caril em pó. 750 g batata- doce. 1 cubo de caldo delegumes natura. 1 l g de água. 200 ml de leite de coco. Resolvi seguir a receita à risca e desta vez até refogado fiz, colocando no copo a cebola e o azeite durante 5 segundos na velocidade 5 e mais 5 minutos na varoma na velocidade 1. Quando terminou, juntei o caril e programei mais 1 minuto a 100º na velocidade 2. Finalmente, adicionei a batata-doce, o caldo delegumes e a água e programei 30 minutos a 100º na velocidade 1. Para terminar deitei o leite de coco e triturei durante 1 minuto entre a velocidade 3 e 7 para fazer o creme. Receita retirada da revista Momentos de Partilha da Bimby, Nov 2012. 1 colher desopade caril em pó. 750 g batata- doce. 1 cubo de caldo delegumes natura. 1 l g de água. 200 ml de leite de coco
Colocar água até cobrir completamente os legumes. Coloque um fio de azeite pela tampa, sem abrir. Sopade Grão e Batata Doce - uma sopa bem cremosa para aquecer estes dias frios de inverno
'almoços tardios durante a semana são a melhor coisa e esta sopa a refeição perfeita'. Servir com sementesde girassol tostadas e tiras de queijo cheddar
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