Sopa de Legumes e Couve
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Ingredientes

  • 3 batatas descascadas cortadas em cubos
  • 2 cenouras em cubos
  • 1 talo de aipo (salsão) fatiado
  • 1 xícara de couve manteiga em tirinhas (repicada)
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola ralada
  • 1 litro de caldo de carne ou galinha báxido
  • Sal e pimenta do reino

Instruções

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