1 alho francês, 2 cenouras, 1 nabo pequeno, 1 tomate sem pele, 1 cebola, 1/2 linguiça (usei chouriço), 1 lata pequena defeijão manteiga já cozido, metadede uma couvelombarda não mto grande, esparguete (usei massa cotovelos pequenina)Preparação. Colocar no copo o alho francês, 1 das cenouras, o nabo, o tomate e a cebola, tudo cortado em bocados pequenos, juntamente com a linguiça e metade da lata defeijão (reservar a outra metade), e cobrir tudo com água. Programar 25 minutos, temperatura 100º, velocidade 1 e colocar a couvelombarda cortada grosseiramente e a outra cenoura cortada aos cubos pequenos na varoma, para ir aproveitando o vapor. Terminado o tempo, retirar a linguiça, programar 30 segundos, velocidade 6 e depois verificar se o puré fica mto espesso (se for o caso, acrescentar um pouco de água) e temperar de sal. Colocar no copo a couvelombarda e a cenoura que cozeu na varoma, bem como um pouco de esparguete (a gosto) partido aos bocados, o chouriço as rodelas e o feijão que estava reservado, e programar novamente 10 minutos, temperatura 100º, colher inversa. 1 lata pequena defeijão manteiga já cozido. 6 e de
Quando volta a ferver juntei o feijão e deixei só o tempo de cozer os legumes. Mais uma sopa fantástica para quem gosta da dita, como é o caso cá em casa
Coza o feijão e aproveite a água para a sopa (pode também usar uma lata defeijão vermelho). No fim da sopa feita e já retirada do fogão, coloque mais um fio de azeite
Acrescente a couve previamente lavada e cortada em juliana, o feijão escorrido e um fio de azeite. O jantar foi esta sopa pois já não cabia mais nada na barriga com tantas pipocas
Eu além dos vegetais cosi também carne, que servi junto com a sopa. Quem optar por usar feijão cozido decompra, deve juntar os ingredientes todos ao mesmo tempo
Cozi o feijão em água com os enchidos as cebolas, os dentesde alho e o louro. (se for necessário juntar mais água)De seguida, coloquei as batatas em cubos, as cenouras às rodelas e as couves partidas (na terra da minha avó as couves não se cortam com a faca, partem-se com as mãos)
Muito simples, e tenho de ser sincera adorei o resultado e até mesmo de trabalhar com a Termochef. e ficou este creme delicioso)(ainda no copo da Termochef, acabadinha de fazer)Beijinhos e Boa semana a todas
Leve ao lume até a couve estar cozida. Abra a lata defeijãoencarnado e junte tanto o líquido da lata como os feijões à sopa, leva ao lume mais uns minutos, mexa
Coza o chouriço e a farinheira num tachinho com água a parte, depoisde cozidos corte em rodelas e depois da massa já cozida, junte a sopa, junte também o restante feijão que reservou
Tirei do lume, retirei a pressão (coloco sempre a panela debaixode um jacto de água fria) e juntei á panela cenoura em pedaços, couvelombarda cortada grosseiramente, um punhado de massa e algumas rodelasde chouriço e morcela
Retirar a folha de louro, e com uma varinha mágica triture até ficar com. Refresque com vinho branco. (Se o feijãoencarnado é fresco tem que deixar na agua de uma dia para
CenouraCouveLombardaAlho FrancêsBatataAlhoCebolaAzeiteKnorr DeGalinhaFeijãoEncarnadoTomilhoSal. Agora já não vou fazer muitas mais sopas, porque no verão não nos apetece muito sopa cá em casa, com o calor a vontade é pouca
Adicione o feijão e a couve ,tempere de sal e azeite e está pronta para ir à mesa. Corte a couve galega como se fosse para caldo verde e coloque na varoma a cozer
Embora haja sopa a quase todas as refeições, nem sempre aqui surgem como protagonistas. Encontram por aqui outras sugestões Creme de Cenoura com Massinhas ou Creme deCouve Flôr
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