Sopa de Feijão Branco com Legumes e Gengibre
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 xícara (chá) de Feijão Branco
  • 5 xícaras (chá) de água
  •  
  • Sopa
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) de bacon cortado em cubos pequenos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate médio sem sementes picado
  • 1 batata grande cortada em cubos pequenos
  • 1 mandioquinha média cortada em cubos pequenos
  • 1 cenoura média cortada em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de vagem cortada em pedaços pequenos
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado

Instruções

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