Sopa de courgettes, cebola e cogumelos - "1ª de uma série de boas sopas"
sabor a casa
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Ingredientes

  • 500 gr Courgettes cortadas aos cubos
  • 100 gr Cebola cortada aos cubos
  • 1 cubo Knorr Legumes
  • 1.5 dl Água
  • 100 gr Cebola laminada finamente
  • 150 gr Cogumelos brancos laminado grosseiramente
  • 1 chávena de chá Azeite
  • sal
  • 15 minutos Junte este preparado ao puré. Leve de novo ao lume, tempere a gosto de sal e deixe ferver durante 10 minutos Apague o lume e sirva de imediato. Aromatize com algumas folhas de tomilho.
  • 30 minutos Saudável

Instruções

Comentários

  • paulamnovo

     - 

    Acabada de fazer. Simplesmente deliciosa

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