Sopa de Courgette e Tomate
Entre Tachos e Sabores
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Ingredientes

  • 1 + 1/2 de azeite
  • 2 cebolas médias ás tiras
  • 3 alhos picados
  • 1 courgette grande
  • 4 tomates chucha
  • 1/4 de pimento vermelho partido s tiras
  • oregãos q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • 4 a 5 folhas de manjericão
  • 350 ml de água (para uma sopa com consistência)

Instruções

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