Sopa de caril de coco com camarão
Nulla
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Ingredientes

  • 40 minutos
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 colher de chá de cominhos moído
  • 1 colher de sopa de caril vermelho
  • 1 colher de chá de açúcar mascavado
  • 1 caldo de legumes
  • 2 rodelas de gengibre descascado e cortado em pedaços
  • 1 colher de sopa de erva-limão
  • 1 jalapeño cortado s fatias
  • 1 colher de sopa de folhas de coentro para enfeitar
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1 lata de leite de coco
  • Camarão médio descascado
  • 2 cogumelos fatiados
  • Sumo de
  • 1 lima

Instruções

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