Sopa de Aipo e Maçã com Salmão
basta cheio
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Ingredientes

  • 100 gr de salmão
  • 150 gr de cebola cortada
  • 150 gr de batata
  • 500 gr de aipo
  • 120 gr de maçã
  • 45 gr de manteiga sem sal
  • 2 colheres
  • 4 colheres
  • 4 colheres
  • Cebolinho (a receita original indicava aneto, que não usei)
  • Sal
  • 8-10 minutos Juntar a maçã golden e cozer por mais
  • 3 minutos De seguida triturar a sopa até ficar bem cremosa

Instruções

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