Sopa da Pedra Arrozada
Grafe e Faca
Grafe e Faca
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Ingredientes

  • Carne assada do dia anterior cortada em pedaços
  • 1 chouriço cortado s rodelas
  • 10 mãos de arroz
  • 1 cebola grande cortada aos gomos
  • 2 cenouras cortadas s rodelas
  • 1 nabo cortado aos cubos
  • 1 lombardo
  • 1 lata grande de feijão encarnado
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 8 folhas de louro
  • 1 molho de coentros
  • Azeite a cobrir o fundo generosamente
  • 3 dl de vinho branco
  • Agua Q/B
  • Sal grosso
  • Gindungo

Instruções

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