Junte a couve ripada a este puré e leve ao lume até a couve estar bem cozida. Sirva a sopa quentinha. 500 g de cenouras, cortadas em rodelas. 1 cebola sem casca, cortada em quartos. 1 nabo, descascado e cortado em pedaços. 2 batatas, descascadas e cortadas em pedaços. 1 pitada de noz moscada. 6 folhas de couve portuguesa, cortadas em juliana. 500 g de cenouras, cortadas em rodelas. 1 cebola sem casca, cortada em quartos. 1 nabo, descascado e cortado em pedaços. 2 batatas, descascadas e cortadas em pedaços. 1 pitada de noz moscada. 6 folhas de couve portuguesa, cortadas em juliana
Parta o ovo para uma taça e deite-o gentilmente no borbulhar do meio dasopa. Levar ao lume um tacho pequeno com uma colher de azeite e os tomates cortados aos pedaços
No fundo da terrina onde vai servir a sopa, coloque uma pedra, tipo seixo, bem lavada. No dia da confeção, leve o feijão a cozer, juntamente com o louro
No fundo da terrina onde vai servir a sopa coloque uma pedra bem lavada. Junte, então, à panela as batatas, cortadas em cubinhos e os coentros bem picados
Dificuldade. ABC da Bimby. Retifique o sal, coloque numa terrina o porco reservado cortado em pedaços pequenos, a farinheira cortada às rodelas e regue com o caldo
A LendadaSopadaPedra. Hoje, deixo aqui uma boa opção de sopa para estes dias de frio. Não esquecer de juntar uma pedralavada no fundo da terrina e com os enchidos por
A SopadaPedra é uma história antiga, fala de um frade que andava em peregrinação, cheio de fome, bateu à porta de um rico lavrador para pedir alguma coisa para comer, o lavrador sovina disse-lhe logo que não mas, o frade com a fome a aguçar-lhe o apetite retirou uma pedra do bornal (se fosse hoje tirava da mochila) e pediu ao dono da casa se lhe emprestava uma panela para ele preparar uma sopa com a pedra
a tradicional e deliciosa sopadapedra, um dos pratos preferidos do Pedro. * Servir quente ou deixar esfriar - a sopa fica sempre mais apurada no dia seguinte
O sabor desta sopa tradicional portuguesa nunca deixa de impressionar. Prepare as carnes de véspera, limpando-as e cozendo-as todas respeitando os seus tempos
O sabor desta sopa tradicional portuguesa nunca deixa de impressionar. Prepare as carnes de véspera, limpando-as e cozendo-as todas respeitando os seus tempos
Quando as batatas estiverem cozidas, retire a sopa do lume. Quando o feijão estiver meio cozido, tempere com sal e pimenta e assim que a orelha estiver cozida, retire todas as carnes
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