Sopa cremosa de Peixe
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Ingredientes

  • 2 cebolas grandes
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimento pequeno ou meio grande (coloquei metade verde, metade vermelho)
  • Azeite q.b.
  • Polpa de tomate (meia lata das pequenas)
  • Pasta de tomate q.b. (opcional)
  • Salsa q.b.
  • Coentros q.b.
  • Sal q.b.
  • 2 cabeças grandes de peixe (usei pescada, mas pode usar outros peixes ou outras partes do mesmo - a ideia é aproveitar restos que tenha)
  • 3 batatas médias
  • 2 cenouras
  • 12 camarões
  • Massa q.b. (usei cotovelos pequenos)
  • Hortelã (se gostar)

Instruções

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