Sobremesas Natalinas
Doce Magia
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Ingredientes

  • 8 cm de diametro, dividido ao meio
  • Chantilly (basta montar 150 ml de creme de leite fresco com uma colherzinha de açucar de confeiteiro; esta dose da para duas tortinhas)
  • 2 biscoitos waffer de chocolate esmigalhado
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  • Ingredientes para um bolo de 20 cm de diametro
  • 3 ovos 60 g de açucar (uma proporçao de 20 g para cada ovo; a proporçao varia de 25 a 30, mas eu sempre diminuo o açucar)
  • 90 g de farinha de trigo (uma porporçao de 30 g para cada ovo; a proporçao varia de 25 a 30 g)
  • 1 colherzinha de Extrato de Baunilha
  • Ingredientes para o Creme de Caramelo (achei esta receita aqui)
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  • Primeiro se prepara o Caramelo
  • 1/2 xicara (café) de açucar mascavo
  • 1/4 de xicara (café) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colherzinha de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal marinho
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  • Depois se prepara o Creme
  • 230 g de manteiga
  • 360 g de açucar
  • 1/2 colherzinha de sal
  • 1 colherzinha de extrato de baunilha

Instruções

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