Sanduíche gratinado de presunto - Croque Monsieur
Jantares a Dois
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Ingredientes

  • 12 fatias de pão sem casca
  • 200 g de presunto em fatias grossas
  • 150 g de queijo parmesão ou gruyere ralado
  • 1 L de leite integral
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 50 g de farinha de trigo
  • 1 folha de louro
  • 1 cravo-da-índia
  • 4 gemas
  • Noz-moscada
  • Sal e pimenta

Instruções

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