Retireeenvolvacom a cenourae a salsa picada. Num recipiente, junte,abatata, o leite, o azeite, o sal e a noz-moscada ereduza a purécom a varinha mágica
Adicione a cenoura, a carneetemperecom sal epimenta. A primaveraestáquase a chegarehoje, à hora de almoço, calcei uns botins, coloquei um chapéu eandei a fotografar pela quintinha, o que já começa a florir
Acrescenteentão a polpa detomate, as batatas, a couve, as salsichas cortadas a meio, o chouriço emrodelas, a couve cortada em juliana ereguecom a cerveja
Comopetisco ou como prato principal, adoro moelasestufadas mas nunca tinha feitoem casa, por achar que não iria conseguirfazerde modo queeugostasse, essencialmentetenrinhas
No outro dia vi uma meninaque postou num grupo nemseise foi no meupurédebatatacomcenoura. Na altura não liguei muito mas hoje ao ir fazer o purélembreimee fiz
Por vezes, temos no congelador, aquele bocadinho decarneque não chegamos a cozinhar epodemosaproveitar para fazer um estufadinho, combatatas, cenourae grão,…
Quando as batatascomeçarem a ganhar cor, acrescente os dentesde alho picados e os pedaçosde salsicha ecozinhe mais um pouco até envolverbem as batatascom as salsichas
Acompanheicom arroz branco eBATATAS FRITAS A SALOINHA. Abri a panelae pus as cenourase as ervilhasedeixeicozersemfechar a panela para ir deitando água aos poucos para queficasse um molho grosso
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