Comotenhoem casa um bolbo de funcho e umas postas desalmãocom bom aspecto, adaptei-me a estareceita fantástica do siteRealSimplecom a mesmarapidezcomqueMarceloRebelode Sousa se adaptou às ruas de Rabo dePeixe
Sabebemnoinverno ligar o forno, eretirarde lá um jantar bem guloso comoeste. Num tabuleiro coloco as batatas cozidas dum lado, o bacalhau desfiadode outro, e os espinafrese os ovos partidos aos bocados nomeio
Coloque o filetedesalmãonocentro do tabuleiroetempere-ocom sal epimenta. Edepoistem o surpreendentetoque da Mostarda Maillede Dijon que todos adoram cá em casa eque corta na perfeição a gordura do salmão
Coloque num recipientedeforno uma folha depapelvegetal. A tão tradicional receitaportuguesa da alheira frita, servidacomgrelossalteados, ovos estreladoe batata frita é aqui "desconstruída" eapresentada numa novaversão, mais saudável, mas muito mais saborosa
Hojedeixo-vos a sugestãode um Bacalhau noFornocomEspinafrese Crosta de Broa. Junte os espinafres, temperecom sal epimenta a gosto edeixe cozinhar emlume brando até a cebola ficar bem macia
A comidasaudável continua, destavezcomsalmãonofornocom batata doce. Tanto o salmãocomo a batata doce são outros excelentes aliados de uma alimentaçãosaudável além do que, a outra Ginja, conseguiacomer batata doce todos os dias
Ervasdeprovencesecas (vendenomercado, fica ótima compeixee camarão). INGREDIENTES. Sirva com arroz de brócolis ou comcenourinha picada e cozida, refogada na manteiga
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.