Salmão Grelhado com Molho Gribiche e Batatas no forno com Tomilho
Receitas para a Felicidade!
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Ingredientes

  • 4 postas de salmão
  • 3 batatas grandes
  • 50 g de manteiga derretida
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Raminhos de tomilho q.b.
  • 1 limão 1 chalota pequena, finamente picada
  • 3 ou 4 pepinos de conserva (cornichons), picados grosseiramente
  • 1 colher de sopa de alcaparras, escorridas e picadas grosseiramente
  • 1/2 chávena de azeite extra virgem
  • 1 punhado de ervas frescas (usei salsa e cebolinho), picados
  • Sal e pimenta do reino moída

Instruções

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