Sepretender, podeacrescentarmassa cozida a seu gosto. A receitadeSaladadeVerão é muito boa e um óptimo recurso para fazer quando tem convidados inesperados uma vezquepodealterar os seusingredientes, utilizando o quelhe fôr mais conveniente, como por exemplo, se não tiverfiambreem casa utilizepresunto ou até mesmo salsichas em lata
- No prato coloquemassa a gosto, junto os cubos detomate, rodelasde ovo cozido, pedaçosdequeijode cabra, folhas demanjericãoe croutons dequeijoe sésamo
| MassaEsparguete cozido [ver AQUI como o faço na Bimby]. É uma mistura muito a meu gosto e, por ser tão fácil de cozinhar, faço-a com muita frequência
Hoje trago mais ideiadesalada, nutritiva echeiade sabor para acompanhar pratos decarne. Laveecorte os tomatesempequenos cubos, Ponha por cima da salada
manjericãofresco q. Para experimentar fiz estasaladafriade quinoa comtomatesecoemozzarella. Tempere a gosto com mais uma pitada de sal, pimentapreta moída na altura, sumo de limão a gosto emisture tudo com um garfo
- Envolvacom a massa, rasgue as folhas demanjericãoeenvolva. - Cozinhe a massade acordo com as instruções da embalagem, quando estaestiver pronta escorraereserve
Depoisde cozida, escorra a massaejunte-a à frigideira, bemcomo a polpa detomate. Leve ao lume uma frigideiracom o azeite, junte o alho e o tomateedeixe alourar ligeiramente
Junta-se o miolo de camarão, usei miolo de camarão gigantee outro decalibre mais baixo. Por cima coloca-se o presuntoem fatias finas cortadas empedaçospequenose as folhas demanjericãofresco
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