Salada fria de couscous com tomate e grão
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 150 g couscous
  • 2,5 dl de caldo de galinha a ferver
  • 3 tomates chucha maduros mas firmes
  • 1 lata pequena de grão cozido
  • meia cebola roxa
  • salsa, coentros e hortelã e orégãos secos q.b.
  • 1 limão azeite virgem q.b.
  • sal e pimenta preta q.b.

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