Salada de quinoa vermelha com ervilhas de quebrar, espinafres, feta e ovo escalfado
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Ingredientes

  • 5 minutos
  • 15 minutos
  • 1/2 chávena de quinoa vermelha
  • 1/2 colher de sopa de azeite
  • 1 mão cheia de ervilhas de quebrar
  • 1 ovo 1 mão cheia de folhas de espinafre baby
  • 50 g de queijo feta
  • Sal marinho, a gosto
  •  
  • Para o molho
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1/4 colher de chá de vinagre de vinho branco
  • 1/4 colher de chá de raspa de limão
  • 1 dente de alho pequeno, ralado
  • 1 pitada de pimenta de caeina, a gosto

Instruções

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