Salada de Quinoa com Morangos e Hortelã
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Salada de Quinoa com Morangos e Hortelã

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Quinoa
  • 2 c. de sopa de hortelã fresca, picada
  • 1 cháv. de morangos em pedaços
  • 1 c. de sopa de azeite extra-virgem
  • 3/4 c. de sopa de suco de limão
  • 1/2 c. de chá de mel

Instruções

    Prepare a quinoa seguindo as instruções da embalagem.
    Envolva-a depois de fria e solta, com os morangos, a hortelã e as folhinhas frescas de agriões.
    Numa tigela coloque o azeite e misture com o sumo de limão e o mel.
    Regue a salada de quinoa com o molho, imediatamente antes de servir.

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