Salada de Perú, Maçã, Aipo e Frutos Secos
Diabetica e Agora
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Ingredientes

  • 1 fatia grossa de carne de peru (usei as sobras do peru com molho balsâmico)
  • 1 colher de chá de milho cozido, sem açucar
  • 1 maçã Fudji cortada em juliana (com casca).
  • 1 talo de aipo fatiado
  • 8 folhas de alface
  • 1 colher de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de chá de mayonaise
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de azeite extra virgem
  • 1 pitada de alho em pó
  • 1/2 limão (sumo de )
  • 1 colher de chá de cebolinho picado (pode usar cebolinho seco)
  • sal a gosto

Instruções

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