Salada de ovas [Fish roe salad]
Petiscana
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Ingredientes

  • 250 g de ovas (usei de bacalhau)
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 raminho de coentros
  • 1/2 raminho de salsa
  • pickles(usei aproximadamente 3 c.sopa)
  • Azeite e vinagre a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 250 g Fish roe (I've used Cod fish roe)
  • 1 small onion
  • 1/2 sprig of coriander
  • 1/2 sprig of parsley
  • pickles (I used about 3 tbsp)
  • Olive oil and vinegar to taste
  • Salt and pepper to taste

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