Salada de massa com feijão e atum
Erica Ataíde
Erica Ataíde

Salada de massa com feijão e atum

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Ingredientes

  • Ingredientes (4 pessoas)
  • 2 ovos
  • 350 gr de massa à escolha
  • 1 lata de feijão frade
  • 1 lata de atum
  • Azeitonas
  • Sal
  • Salsa picada

Instruções

    Ponha ao lume uma panela com água temperada de sal, quando levantar fervura introduza os ovos. Passados 8 minutos retire os ovos e, na mesma água, ponha a massa.

    Abra a lata de feijão frade, deite num passador e passe por água fria.

    Desfaça o atum em lasca com um garfo.

    Corte os ovos e as azeitonas em pedaços a seu gosto.

    Quando a massa estiver pronta escorra, passe por água fria até arrefecer e deite numa saladeira. Misture o feijão frade, o atum, os ovos e as azeitonas, tudo bem misturadinho e para finalizar salpique com a salsa picada.

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