Lave o tomateecorte-osemmeiasrodelas. Leve água ao lume num tacho com sal, a metade do limão e os bagos depimentoe quando ferver introduza o miolo de camarão
Esta é mesmodaquelassaladasdeVerãocheiade cor ecomingredientes muito fáceisdepreparar. O mês deSetembroestá-se a revelar uma surpresa no que diz respeito ao bom tempoe as saladas têm sido uma constante
Embora nos últimos temposestejam a ressurgir as lojas emerceariasdevendadeconservas, bemcomo os restaurantesque têm nos seusmenus pratos dedegustaçãocomconservase , um pouco por todo o lado , comecemos a dar valor ao que produzimos, no queconcerne às conservas nacionais, a realidade é que ainda há quemolhecomdesdém para uma deliciosa lata deatum, ou para umas sardinhas ou petingasem molho detomate
Ponha um tacho ao lumecom água e os Knorr Caldo deLegumes. pimentade moinho. Ingredientes. Junte o mel às natas, temperecom sal epimenta moída na altura ereguecom um pouco de sumo de limão
Para dias de maior pressa ou denecessidadederefeições mais rápidas costumo deixar algumas coisas preparadas, por exemplo, sacos comlegumes para saltear , comfeijão - verde, espargos, cogumelos
Comecepelorecheio para estetertempodearrefecer. Cada vez mais fazerem casa significa poupar, mas não só, sabemos o queestamos a comere isso também meparece muito importante
Recheiedepois a beringelacom o preparadodecarne. As beringelas passaram mesmo a fazerparte da minha cozinha, tanto que passaram a serconfeccionadasde várias formas e até já experimentei outra variedade para além da beringela roxa
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