Salada de Grão com Chouriço, Espinafres e Queijo de Cabra
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Ingredientes

  • 4 pessoas
  • 2 frascos de grão cozido
  • 2 chávenas de espinafres
  • 2 pimentos vermelhos assados picados grosseiramente
  • 1/2 chouriço picado
  • 1 cebola roxa picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pitata de sal
  • 100 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 pitada de pimenta cayenne (Margão)
  • 1 pitada de paprika (Margão)
  • Salsa fresca picada
  • Queijo de cabra a gosto

Instruções

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