Salada de funcho, pêra e queijo azul / Fennel, pear and blue cheese salad
Mesa Corrida
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Ingredientes

  • Mistura de folhas verdes para salada (usei rúcula, agrião e alface roxa)
  • 1/4 de um bolbo pequeno de funcho, laminado finamente
  • 1 pêra Williams, laminada finamente
  • Queijo azul
  • Croutons
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

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