- Numa saladeira faça uma cama dealface e tempere ligeiramente com sal fino. alface qb. Esta foi feita com atum, um dos meus ingredientes favoritos em saladas, cheia de cor e de sabor, estava deliciosa
Evitar o desperdicío, aproveitar as sobras das nossas refeições, recriando novas receitas é um desafio ao qual propomos , principalmente numa altura dedificuldades económicas como esta, realizar de forma fácil, poupando dinheiro e evitando desperdiçar um bem tão precioso quanto a comida
Comida caseira é a melhor de todas, feita por nós, com ingredientes nos quais confiamos. estas são fáceis de fazer e se tiver espaço no congelador, pode aumentar a quantidade e fazer a mais para congelar
Pode ainda acompanharcomsalada. Nunca tinha comido nem cozinhado salmão escalfado, mas após ver o chef Gordon Ramsay cozinhar tantas vezes o salmão desta forma decidi experimentar e não me arrependi de todo, o peixe fica com um sabor único, sem perder as suas características de sabor, mas enriquecido pelo sabor do caldo
Para dias de maior pressa ou denecessidadede refeições mais rápidas costumo deixar algumas coisas preparadas, por exemplo, sacos com legumes para saltear , com feijão - verde, espargos, cogumelos
- Numa saladeira coloque as folhas dealface lavadas e ripadas à mão. A ideia era fazer uma salada fresca de batata, mas fugir á tradicional saladacom atum
Esta é mesmo daquelas saladasde Verão cheia de cor e com ingredientes muito fáceis de preparar. O mês de Setembro está-se a revelar uma surpresa no que diz respeito ao bom tempo e as saladas têm sido uma constante
Aloure-a num tacho com um fio de azeite e junte e seguida a polpa e tomate. Adoro arroz de salsichas e é algo a que recorro muitas vezes para fazer uma refeição mais rápida
Para este prato aproveitei um resto de molho agridoce que tinha comprado na Lidl e que gosto muito, juntei miolo de camarão, cogumelos e outros ingredientes que fizeram desta massa uma refeição muito agradável
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